Anche a bordo, come da buona tradizione italiana, il cibo contribuisce a scandire i tempi della giornata. Dalla colazione, dolce e salata, pensata con spirito internazionale ma rigorosamente in chiave locale, al “diversamente” pranzo che se anche volutamente lontano dalla tavola e dalla staticità è ancor più momento di aggregazione e coinvolgimento sensoriale. Un susseguirsi di assaggi, serviti su “sorprendenti” supporti, da assaporare servendosi unicamente delle mani, mentre si vive la vita di bordo e la natura.

Durante la giornata si può prendere parte alla preparazione dei piatti, partecipare a lezioni di cucina, la sera invece, é servizio, ricercatezza e cura del dettaglio. Potrete mangiare a bordo, ad un tavolo sociale o ogni coppia con la sua riservatezza, o ancora in spiaggia, ogni cena diventa un racconto a parte.

Mixology:
Dietro un antico bancone di farmacia, così come da stereotipo letterario e culturale, si racconta la miscelazione degli anni del proibizionismo, si creano abbinamenti con le varie portate, si vive la poesia di tanti racconti che hanno visto cocktail storici protagonisti di opere letterarie e teatrali e accompagnatori fedeli di grandi scrittori ed artisti.